Hạt điều lụa rang muối không chỉ với hương vị thơm ngon, mà còn cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trong hạt điều hàm lượng chất béo rất ít nên thích hợp cho người ăn kiêng, muốn giảm cân. Hạt điều cung cấp một nguồn giàu chất dinh dưỡng như kẽm, sắt, phốt pho.