Hạt tiêu được người Việt sử dụng trong rất nhiều món ăn khác sau. Hạt tiêu đã được chứng minh là có tác dụng rất lớn trong việc kích thích tác dụng của các dưỡng chất khác như vitamin A, C, Beta carotene, đây đều là các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của con người. Hạt tiêu xuất hiện trong các món ăn giúp tạo thêm hương vị và kích thích vị giác của chúng ta giúp chúng ta cảm thấy ngon miệng hơn.
